網路學英文 「一下指」就通

網路學英文 「一下指」就通

【記者廖敏如／報導】

想要多充實自己的英文能力嗎？瀏覽英文網頁或是文件時，不妨善用網路工具與軟體，將可讓你讀起英文來更順暢！

Dr. eye
網址：www.dreye.com/tw/index.shtml

連到Dr. eye的網頁，除了可利用線上辭典查詢中文與英文單字，了解意義，並可學習造句。另外，可別錯過「英語樂園」單元，每周定期更新，像辭源典故、英語幽默、語言貼士、電影快報等內容，讓你可以從笑話、電影介紹中來學更多英文，還可以了解中英文表達的差異等。

Yahoo！奇摩搜尋語言工具
網址：tw.search.yahoo.com

Yahoo！奇摩新增字典搜尋功能，讓你不僅可以英翻中單字，也可中翻英，並可瀏覽整個字典、學習更多元的單字；此外，Yahoo！奇摩還提供多種語言的段落翻譯功能，不管是你要讀的作業或是想寫給外國網友的信，都可透過將原始文字貼在網頁中，按下你要翻譯的語言，例如中文翻成英文、英文翻成西班牙文等，就會翻譯出來。

不過，翻譯出來的文章是否完全符合你的需求，還是要自己多讀讀，來檢查一下比較好喔。

WorldLingo
網址：http://www.worldlingo.com/zh_tw/products_services/computer_translation.html

WorldLingo網頁提供網友十多種語言的文本翻譯、整個網頁翻譯等服務，同時還可以協助你翻譯想寫給外國網友的電子郵件，當寄送出電郵後，還可傳一份副本給自己留檔。

Google Bar
網址：toolbar.google.com/intl/zh-TW/index_ie.php

在瀏覽器上Google Bar工具列，除了能擋住討厭的彈出式廣告外，還有文字翻譯器功能，只要你瀏覽到英文網頁時，把滑鼠移至看到不懂的單字上，工具列就會立即幫你把字詞的中文意義陳列出來，讓你瀏覽英文網頁更輕鬆。

Babylon Pro
網址：www.babylon.com

Babylon Pro是套方便好用的翻譯工具軟體，只要你上網下載裝設後（試用期為30天），不管是看網頁、看電腦內英文文件，只要有不懂的單字、按下設定的快速鍵，小視窗就會顯示單字的意義；此外，單字說明本身還提供如名詞的單複數、動詞的變化等說明，讓你一目了然。

【2006/02/09 星報】 ＠ http://udn.com

不一樣的豬血湯

2006.02.09　 中國時報
不一樣的豬血湯
文：亞薇（台南）


豬血湯確實可以算得上是最道地的台灣風味小吃，但是洗大腸就要大費周章，煮大腸更要花好幾個鐘頭，所以幾乎沒有人會在家裡自己煮吧 ! 有一回在台南的七股洋香瓜節，擺小吃攤的老歐哩桑所賣的鄉下豬血湯非常特別，好吃得不得了，他的小撇步只不過是把肥腸換成炸豬油渣。

後來我偶爾也煮這道湯，人人都誇讚，做法很簡單，只要十分鐘就可上桌。
材料：

a：豬板油半斤，切成一公分X二公分小丁。

b：酸菜一片，先泡水十分鐘後撈起切絲。

c：豬血二塊，切成一公分大片。

調味料：鹽二小湯匙、味素二小湯匙、胡椒粉適量、韭菜五棵切三公分小段、油蔥酥一大湯匙。

作法：先將材料(a)下鍋用中火把豬油炸出，注意豬油渣不能焦掉，等縮小變成金黃色即可，濾掉豬油不用，鍋底只剩豬油渣，加入材料(b)酸菜絲和一公升的水煮沸，再加入材料(c)豬血大滾兩分鐘馬上熄火，最後才加調味料，香味勾引的人垂涎三尺。

歐巴桑也可遊學去

2006.02.06　 中國時報
歐巴桑也可遊學去
廖和敏/（舊金山）


一位中年婦女很嚮往遊學的旅遊方式，卻因為英文不好，不知從何著手。這可能也是一些歐巴桑的共同心聲。好不容易等孩子都大了，可以去追尋自己的夢想，出走個二周到一個月，過過以自己為軸心的日子。

想去遊學的人不少，然而坊間「遊學」在費用和時間上好像已定型化：動則十多萬，要一兩個月的時間，而且遊學和學英文似乎已畫上等號，這些條件對歐巴桑可能都是不易跨越的高門檻，那麼有沒有適合歐巴桑的遊學選擇呢？這裡要介紹幾款不同的遊學產品：不必學英文，不必花大錢，不必有一兩個月時間。
遊學，學烹飪

這些遊學項目以手藝為主，說話為輔。首先是烹飪課程，很多國家都有針對業餘人士設計的烹飪課程，並且有不少是包括機票和旅館的套裝產品。

以舊金山灣區為例，舊金山是著名美食城市，愛吃和愛學的人都不少，由是不少烹飪工作坊應運而生，有專業的烹飪學校，還有廚具全賣場也定期推出課程，凡事要學好就要有好老師，舊金山的餐廳多，造就了不少名廚，烹飪班也不乏廚藝名師貼身指導，走出了舊金山市，著名酒鄉那帕谷近年也推出不少旅館加烹飪課的套裝產品。這些課程都可上網查詢，事前預定好就可上路。

作菜不必太多英文，另外紙藝也是一種多用手少用嘴的學習項目。紙藝現是美國風行的全民運動，這種以紀錄生命，創意至上的手工已發展成帶狀行業，在各大城市如紐約。芝加哥和舊金山等都有很多手藝工坊。

遊學，學紙藝

以舊金山為例，這裡的一家紙藝推廣中心每年推出上百種課程，中心的課程負責人史蒂芬說，現代人平日用腦太多，工坊裡則可以完全沈浸在雙手萬能的滿足裡，這是一種安靜到靜心的轉換過程。在相框，筆記本製作的工坊裡，既可在紙上發揮創意，還可藉此整理生命紀錄，可謂一舉二得。

此外，舊金山的紙品專賣店附設的紙藝工坊也定期開課，這些課程從紙張設計到書冊製作都有。紙品店長法思華的觀察是，現代人都是大組織裡的小螺絲，運轉的部分有限，個人很難完全掌控全局，而紙藝工坊提供的正是一種從頭到尾的參與，完成一手製成的產品，創造了另一種滿足感。

舊金山灣區的紙藝發達，在柏克萊就有一家全灣區最大的剪貼工藝店兼工坊，這裡有上萬種剪貼用品，每周還有工坊老師教授剪貼技巧，沒有老師時，客人也可自由自在找張桌子坐下，做自己的剪貼。

烹飪和紙藝都是動手的創意，英文不好也可學到創意的竅門，享受到學習的樂趣，最好的是上課以次為單元，時間彈性，學費也多在百元之內，所費不多，正適合時間有限，預算不多的中年婦女。

資訊補給站

Scrapbook Territory 1717 4th Street

Berkeley, (510)559-9929

www.scrapbookterritor.com

Center for the Book 300 De Haro StreetSan Francisco, CA 94103

(415)5650545 www.sfcb.org