好好「吃」一頓作文課

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好好「吃」一頓作文課
簡素蘭專欄（台北實踐國中老師） 　(20051229)



要寫好作文，眼觀察、耳傾聽是重要基礎功夫，能寫所見所聞所感，常就是出色文章，再加上鼻聞舌嘗皮膚接觸所得的豐富經驗，就更能增添文章的細膩感，讓讀者更能欣賞體會或感動。

每次講解課文感官摹寫時，都期待能有精闢的講解能力，把內心體悟傳給學生，不過實際狀況常是講到詞窮語盡往台下一望，依然接收到許多茫然眼神。學生年齡幼小經驗貧乏，對於文字所描述的抽象感覺，感受並不真切，但如果能與實物結合，便能提升學習情緒，成效亦立竿見影。所以教《酸橘子》就吃橘子，教《吃冰的滋味》就吃冰，邊吃邊上課，動中學的教學方式，讓過動兒也能細心體會作者想要傳遞的情感。

我的作文課曾讓學生吃零食啃水果，甚至聚餐吃料理，但天下沒有白吃的午餐，吃美食前都得先完成各種感官摹寫，也就是讓孩子浸潤在情境體驗中，把精微的感受轉換成文字輸出，食物與作文結合，讓枯燥課程變得生動有趣又有強烈寫作動機。

零食與作文結合，孩子產出的語句︰「棉花糖像七彩雲，隨風飄搖，真想用它來當被子，一定會有一個甜美的夢。」「洋芋片在嘴裡卡滋卡滋粉身碎骨的聲音，給人勝利的感覺，臨座傳來跟我要的聲音，也令我很虛榮。」

水果與詩結合，孩子說︰「博愛的橘子／無私地分成一片一片／給所有人／像太陽一樣」「榴槤是當職業婦女的母親／上班／頂著強悍的盔甲作戰／沒有解決不了的問題／回家／脫下盔甲／露出柔軟香甜的心餵養孩子。」

午餐與作文結合，孩子寫出︰「黃金薄皮嫩雞翅，油亮皮脆肉嫩香撲鼻，整整齊齊排排站，正呼喚飢餓的我們，上前一咬肉汁就噴出來，香甜可口的滋味，三日不忘。」「黃橙橙的飽滿玉米，粉紅色的嬌嫩火腿，配上緩緩升起的白煙，光感覺就很幸福，濃湯順著喉嚨滑進肚子，溫暖再從胃回流全身，原本冰冷的手暖和了。」

最後孩子的感想是：「雖然肚子咕嚕，但面對滿室佳餚和撲鼻的香氣，還真不知如何下手，不過這個問題沒有困擾我太久，因為寫不出來就不准吃，人間最痛苦的事莫過如此，望菜不能止餓反而愈望愈餓，大家拼了命榨出各種感覺，還發揮同學愛，擠出各式形容詞給寫不出來的同學，這次活動不但增進語文能力，也獲得不少友誼，這種難得的上課經驗，我永遠不會忘記。」

酗酒一整月 老了10歲

酗酒一整月 老了10歲


編譯彭淮棟/綜合報導

一名英國女子自願當酗酒白老鼠一個月，整個人暴肥，生活解體，抑鬱虛脫，形同廢物，短短一個月容顏衰老十年，還增加肝病、癌症和今後酒癮難除的機率，過程由英國廣播公司 (BBC)拍成紀錄片。

39歲的妮基?泰勒是BBC製片部人員，今年7月決定「把自己浸在酒裡」一個月，觀察其影響，每天晚上在倫敦和伯明罕等地的夜店痛飲，並請一位醫師監控她的身心變化，那位醫師起初拒絕，說她的實驗不道德，而且愚蠢，但後來答應了。協助監控她健康變化的，還有一位營養師和護膚專家。

泰勒過去也喜歡品酒，但每周不超過兩杯白葡萄酒，實驗過程中，她每周出門五晚，和臨時碰到的酒伴廝混，發現20、30多歲英國女性酗酒風氣十分可怕，什麼酒都喝，醉後昏倒路邊，或在陌生男人床上醒來，難怪英國首相布萊爾直指酗酒是「國病」。泰勒表示，她幸好有攝影隊在旁保護，不曾出事。

30天下來，泰勒喝下516單位的酒精，平均每晚17.2單位，約二千卡熱量。英國政府的酒精建議攝取量是每天不超過二到三個單位。一個單位相當於一小杯葡萄酒。

暴飲數日，實驗就漸漸發酵，她開始掉手機，忘記與人約定的事，也記不得和誰見過面，不斷撞到玻璃門，白天必須補睡。第二周，常常拉肚子，成天頭痛。第三周，酒精已影響她大腦的化學作用，她開始感覺抑鬱，做什麼事都懨懨無趣，整個人像死了一樣。

精神傷害之外，泰勒身體變形，望之如50許人，暴肥，「中廣」尤其可怕，孕婦裝重新上身。她下巴渾圓，皮膚脫水，肝尚無礙，但醫師說，她只要繼續五個月，難逃肝硬化。

幸好這只是實驗，她安然脫險，身心逐漸恢復正常。但酒精地獄走一遭回來，她希望喝酒不節制的人趕快睜亮眼。

【2005/12/28 聯合晚報】

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【記者史榮恩／報導】

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