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星期日, 9月 19, 2004

Banana Oatmeal Bread Bread Machine Recipes

I tried this reciepe this Sunday afternoon.
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1 c Oats
1 c Whole wheat flour
1 tb Butter
1 tb Dry milk powder
1 ts Salt1 Egg
1/2 ts Cinnamon
1/4 c Sour cream
1/4 ts Nutmeg
2 c Bread flour
2 c Sliced, ripe bananas
2 tb Honey
2 ts Active dry yeast
1 Loaf

All ingredients should be at room temp before starting. Addingredients to the pan in the order listed. Select white bread. Pressstart. Remove the bread from the pan at the end of the baking cycle.Place bread on a cake rack for at least 1 hour before slicing.

夫妻情緣 及時珍惜

JOY(北市)
最近一位嫁到國外三十多年的長輩回來了,不同於以往的是,這次她隻身回來,因為她的另一半往生了,看著她一個人孤單的身影,實在讓人不捨。
前幾天輾轉得知一個消息,原來那位長輩的另一半,是因為夫妻吵架一時氣不過而自殺身亡。
這消息讓我久久不能釋懷,因為三十多年前他們二人因為相愛,排除萬難在一起,雖然二人不同國籍,一路走來風風雨雨,同甘共苦也過了三十多年,照說應該是少年夫妻老來伴,怎麼會因為吵架而以這種方式來做無言的抗議,這樣的懲罰未免也太沉重了。
那天到這位長輩家,看她播放她先生生前參加一個活動時拍攝的錄影帶,畫面上她先生只有出現三、四秒,但她仍一看再看,甚至用手碰觸電視螢幕,撫摸著她先生的臉。
看著看著她掉下了淚,她說和她先生相處了三十幾年,從不知珍惜兩人相處的日子,日子總在吵吵鬧鬧中度過,她身邊沒有留下她先生生前的任何影像、聲音,這捲錄影帶還是她費盡千辛萬苦、拜託了很多人才拿到的。
她勸我夫妻相處不要太計較,能生活在一起就是一種幸福,應該知福、惜福,誰是誰非其實並不重要,不要像她一樣不知珍惜,現在只能在不斷的自責中過日子,如果可以重來一次,她絕不會再動不動就和她先生吵架。
有句話說「相愛容易相處難」,希望所有相愛的人,都能以更包容的心互相對待,好好珍惜在一起的日子,即使有一天兩人不能在一起,也不會再有任何遺憾了!

怎樣教孩子 讀故事書?

2004.09.19 中國時報 文/黃秀玲
「黃色的鴨子,黃色的鴨子,你在看什麼?小朋友你們告訴我,書上的黃色鴨子看到了誰呀?」當都會孩子享受親子閱讀樂趣,依偎在大人身邊聽故事時,許多偏遠山區的孩子還不懂得如何從閱讀中學習,更別說感受親子共讀的趣味。山區部落的孩子不僅少一本書,還少了大人們陪伴學習,但是只要給予他們多一點的時間與關心,他們會和都會孩子一樣愛上閱讀。
中國時報家庭版與富邦慈善基金會共同舉辦「故事說演技巧研習營」,培育60多位企業志工成為說故事「種子」老師,準備下鄉陪孩子們一起閱讀課外讀物,富邦金控董事長蔡明忠說,這次的研習目的是為了配合「行動圖書館」到部落,畢竟原住民或偏遠地區的小朋友和父母親共讀的機會少,這些「種子」志工可以「替代」原住民孩子的父母親角色,一起帶領小朋友養成閱讀習慣。
製造驚喜與參與感
為期二天一夜的研習課程特別邀請小袋鼠說故事劇團團長劉書萍以及總策劃金尚芳擔任講師,他們表示,站在第一線服務,遇到的最大困難和障礙,就是如何看書說故事,所以最重要的,是要讓孩子有驚喜感和參與感,主講者的聲音和動作必須協調一致,頁數較多的書需要大人小孩一起看,大人以問句、答句的方式讓小朋友一起參與故事,例如,大人拿著圖畫書問小朋友:「棕色的熊、棕色的熊,你在看什麼?」再帶小朋友說:「我看見一隻黃色的鴨子在看我。」經過一次又一次不斷地重複問與答,孩子會有參與感,還可以從中學到句子結構表達、顏色的辨識、數量詞和動物的種類。
豐富聲音與表情多樣
將故事書中各角色賦予不同個性也是吸引孩子注意的技巧之一。透過對故事角色不同的詮釋和聲音表情,會讓故事變得非常生動有趣,在角色扮演的過程中,說故事者的眼神必須投注在每一位小朋友身上,聲音及動作必須清楚、俐落,還要有節奏感,才能讓參與的孩子一起融入其中。
拿書與翻頁有訣竅
劉老師和金老師特別提醒,拿書的竅門也不可忽視,由於說故事是互動的過程,孩子們透過大人的聲音和肢體動作產生想像,翻書的動作必須營造一種驚喜感,從封面到封底的畫面都可以當作故事的內容之一,一般大人常犯的翻頁毛病就是手遮住書的內容或是書拿太高,台下的小朋友完全看不到書的內容。
使用孩子的語言
另外,說故事或帶領小朋友進入閱讀世界,一定要使用孩子們的語言,改編故事內容或舉例子的時候,要和孩子的生活背景、經驗相結合,如,大家耳熟能詳的「炒蘿蔔」歌謠,可配合當地文化做改編,和孩子建立共同的知識基礎、了解孩子的使用語言,就能在第一線服務時不覺得孤單。
「送知識到部落-行動圖書館」列車即將實地下鄉服務,第一站將從花蓮出發,受過訓練的說故事志工將把閱讀的「種子」散播在各角落,讓閱讀沒有城鄉落差。