莊靜芬家的早餐》腸內革命

莊靜芬家的早餐》腸內革命

【記者趙敏夙／報導】

做法：1.以蝦殼和蛤勵殼熬煮3小時後撈去雜質只留湯底。

2.牛蒡、洋蔥、紅蘿蔔和紫地瓜切塊，黑木耳洗淨撕成片備用。

3.在湯中加入切好之材料一起熬煮2小時即成。

莊醫師Tips：多吃根莖類的食物可防止腸子老化並提升免疫力和記憶力