健康的藥茶

林昭庚╱中華民國中醫師公會全國聯合會理事長

現代人生活品質逐漸提高，對於身體健康狀況日益重視，所以坊間具有健康概念的食品或飲料，越來越受到歡迎。

還有業者採用單味刺五加或將刺五加配上黨參、地黃、甘草等藥材組合後，重新以藥茶的形式推出，並以可增加青春活力或養命（養生）為訴求目標，也頗獲國人喜愛。

其實，在我國歷代本草中均有記載這些中藥材的藥性或功用，吾將其說明如下：

２刺五加──其味辛微苦，性溫，補中、益精、壯筋骨、強意志，久服可輕身耐勞、益氣健脾、補腎安神等，對於脾臟虛弱、體虛乏力、食欲不振、腰膝痠痛或失眠多夢均有效。

３黨參──味甘，性微溫，可補中、益氣、和脾胃、補血。

４地黃──味甘，性微溫，滋陰補血，能治療貧血等血虛疾病。

５甘草──味甘，性平，補脾益氣、清熱解毒。

而根據現代醫學的研究，刺五加及黨參對人體的免疫力或健康情形均有幫助，當年俄國選手勇奪金牌，即歸功於刺五加的抗疲勞和抗壓作用。

其實，刺五加和人參同屬五加科，主要生長在俄國西伯利亞和中國大陸東北，它的功用如下：

２可提高抗寒及抗感冒能力，並使體力增加，明顯改善慢性支氣管炎。

３可改善失眠、心悸、健忘、乏力等症狀，對神經衰弱有顯著療效。

４可預防疲勞，補虛弱，並減輕糖尿病患者的口渴及疲勞症狀。

５對於罹患白血球減少症患者而言，刺五加則具有增強骨髓造血的功能。

６刺五加亦可促進血液循環，改善動脈血管硬化情形，並降低血膽固醇，對心血管系統、高血壓及低血壓的調整有一定療效。

７刺五加也是一種抗氧化劑，具有活血化瘀及美白肌膚的功效，亦可改善月經失調。

８具有瘦身保健作用，對內分泌紊亂所致的肥胖有療效。

另一種中藥材──黨參的功用則有：

２具抗疲勞、補元氣的作用，可強壯身體。

３對中樞神經而言，則具有抗驚厥作用。

４能增加骨髓造血功能，提升紅血球、白血球及淋巴球數目。

５對心血管系統而言，可以降壓並增加心搏能力。

６還可以健胃及促進食欲。

國外目前正流行各種花草茶，並以養生為基本訴求，其實中藥裡面也有許多具有補氣、補血及抗疲勞、抗衰老作用的藥材，或許我們也能利用本土中藥材開發出更多有益國人的健康藥茶，作為國人基本保健和預防疾病之用。